正如中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强给出的判断:咖啡中含有丙烯酰胺,并不能推导出咖啡与人类致癌的相关性。目前尚缺乏咖啡与人类致癌的相关性证据。

灵峰探梅

对此,中信改革发展基金会研究员赵亚赟昨日在接受《证券日报》记者采访时表示,科创板上市公司基本是高科技创新公司,投资者更看重预期,即未来的发展。而未来的发展取决于该企业的科技发展水平和抗风险能力,因此要求披露研发投入和行业风险十分必要。科创板是中国证券市场近年来最大的创新,降低了业绩和资产要求,但同时必然加强风险监管。这些科技公司专业性都比较强,如果没有更高的信披要求,投资者很难对公司情况有正确的认识。

阿里认定,这是“伊斯兰国”武装人员寻求报复。

英国是贵州省重要的入境旅游客源市场,去年在伦敦举行的“贵州全球推介活动——走进英国”推介会取得了良好效果。为了进一步加强英国民众对贵州文化和旅游的关注,今年贵州省再次在英国举行推介活动。

北京食品科学研究院院长王守伟给出的解释是:猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,近百年来没有一例人感染的情况。因此,现在可以说,人类不会感染非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟也不会对猪肉及其制品的食用安全造成影响。

在尖端战机研制领域,国际共同开发是较为通行的做法,毕竟在这种超级武器项目上既不差钱又不差技术的国家屈指可数。

这份报告还援引匿名举报人的话说,他们目睹了政府内与关于向沙特出售核反应堆的“异常行为”。报告称,举报人“警告说白宫顶级顾问之间的利益冲突可能会影响联邦刑事法规”,“他们还警告过白宫内部工作环境的特点是混乱、背叛。他们说,白宫”。

己亥猪年未到,猪却已经先火了:非洲猪瘟当选为2018年度社会生活类十大流行语。公众谈猪色变,猪肉还能吃吗?“能吃!”当食品专家给出肯定的答案,公众反而有些迟疑:真的能吃?

在“食以安为先”这样的公共问题面前,一句简单的回答,似乎很难打消公众的疑虑。

消息一出,不少人为之一震,但稍做些功课就会发现:亚铁氰化钾是我国允许使用的一种抗结剂,主要是为了防止精制盐结块,使其保持松散或自由流动的状态。

至于益生菌有没有益处,则要具体问题具体分析。目前,科技界正在通过研究逐步发掘益生菌的有益作用,许多医学证据已表明益生菌可有效防治消化道疾病。不过,益生菌对人体发挥的功效作用具有菌株和人群特异性。一项显示益生菌制剂无效的实验结果,并不代表所有益生菌制剂均对人体无益。

这也是厉曙光不断提醒的一个事实,即科学研究成果往往是在“特定人群中”与“特定实验条件下”采用“特定实验材料”等条件下发现的。人们应在其特定条件下解释研究结果。

咖啡真的“致癌”?这样的说法已经屡见不鲜,但在刚刚过去的2018年,它又火了。起因是2018年3月底,美国某法院判决称:加州的咖啡销售者必须在咖啡产品上贴癌症警告标签,明确标示咖啡中含有致癌物质——丙烯酰胺。这再次引发人们对“咖啡致癌”的担忧。

复旦大学公共卫生学院教授厉曙光表示,人类已有上千年的益生菌食用史,长期的食用史充分证明了其安全性。

据报道,“青少年防沉迷系统”内置于短视频APP,用户每日首次打开APP时,系统以弹窗形式提示用户设置“青少年模式”。进入该模式后,用户使用时段、服务功能、在线时长都将受到限制,而且只能访问APP推送的青少年专属内容,不能自己以关键词检索。可是,所有的功能建立在一个前提上,即这些模式都要青少年主动选择才行,如果青少年自己想被管理,系统才有效,如果不想还是没用。

党的十九大报告强调,要支持香港、澳门融入国家发展大局,以粤港澳大湾区建设、粤港澳合作、泛珠三角区域合作等为重点,全面推进内地同香港、澳门互利合作。习近平总书记在深入推进东北振兴座谈会上明确指示:要以东北地区与东部地区对口合作为依托,深入推进东北振兴与京津冀协同发展、长江经济带发展、粤港澳大湾区建设等国家重大战略的对接和交流合作,使南北互动起来。

中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国给过一个更为具体的解释:亚铁氰化钾中的氰离子与铁结合十分牢固,在正常食品生产或食物烹饪的温度下(100℃~200℃),不会有氰离子释放,更不会产生有毒物质氰化钾。

在科学的力量面前,舌尖“妖怪”原形毕露。

丙烯酰胺是什么?科学的解释是:食品中的丙烯酰胺,是糖类与氨基酸在高温下发生化学反应而生成的副产物,对人和动物都具有神经毒性,对动物具有致癌性。不过,这些毒理学数据均是基于丙烯酰胺,而非咖啡。

深科·浅说舌尖“妖怪”别走!科学照妖镜来也

纵观本届白玉兰奖完整获奖名单,除古装剧《天盛长歌》获得最佳摄影奖外,其它得奖作品大都聚焦现实题材,带有历史回顾色彩的现实主义大剧成为本届白玉兰奖的主旋律,《大江大河》《正阳门下小女人》《爱情的边疆》这三部作品,都是在回望历史中展望未来,对历史与当下的衔接有着精准地刻画。

首战求稳 卡帅或用老将

谢尚国摄(人民视觉)

如何识别这大大小小的“妖怪”?莫急莫急。科学照妖镜来也!

最后,特别需要提醒的是,“素颜霜”有极佳的提亮、保湿、美白的功效,但遮瑕度不高。“素颜霜”可用作妆前乳,在基础护理的最后一步使用,后续再使用气垫BB或BB霜进行妆面打底。素颜霜只是含有美白成分的面霜,和BB霜并不冲突。

近日开幕的福州市十五届人大三次会议透露,2019年,福州将加快“数字福州”建设,推动云计算、大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术和实体经济深度融合,力争数字经济占GDP比重达37.5%以上。

换句话说,一个“实验结果”不能等同于学术界公认的“科学结论”。

这样看来,5G视频直播在各项产业应用落地中,“跑得最快”。不过,值得注意的是,目前的5G视频直播也仅仅是初期阶段,其实际上用的是WiFi,而并非大家所熟知的4G无线连接。

胡乃军:企业有钱赚 就业会更稳

有定义,有数据,有推理,有结论。这样的解释,远比一两句“患病猪肉不会流入正规市场”“消费者可以放心食用”的保证或呼吁,可能更会让人放心。

赵仕群说,当初并不知道这块骨头如此难啃,比想像中要难啃许多。在不认可“赵大孃”之前,长期不在父母身边的留守儿童,或多或少都存在这样那样的问题。赵仕群早就有这方面的心理准备,但还是受到了巨大的挑战。2007年,从贵州来到叙永寄读的一个孩子,父亲入狱,母亲失踪,住进了当时的托管中心。没想到,这孩子常常夜半翻窗逃出去打游戏,几次下来,把赵仕群的心都吓得差点跳出了胸腔。后来,赵仕群用威而不怒的慈母尊严征服了这头倔牛,3年过去,这孩子离开赵大孃到高一级学校上学,眼泪唰唰地掉落。赵仕群为孩子哭过两次,除了这次,还有一次是一个曾经在她身边生活过5年的孩子学成归来。

还有历史数据佐证:亚铁氰化钾的安全性已被多个国家与国际组织广泛认可,作为食用盐中的抗结剂已有20多年的应用历史,目前尚未发现一例因为食品中添加了亚铁氰化钾而出现的中毒事件。孙宝国的结论是,按照相关规定在食用盐中合理使用亚铁氰化钾,不会对人体健康造成危害。

以咖啡和丙烯酰胺为例,一个体重60千克的人,每天至少可耐受156微克丙烯酰胺,相当于12千克咖啡提供的剂量。即便是把咖啡当水喝,人一天也很难达到这个量。

美国国务院4日发布声明称,美方将采取措施限制人员从美国前往古巴,以防止“古巴军方和安全部门从中获利”。

近年来,中国积极应对气候变化,深度参与全球气候治理。2013年,中国首部《国家适应气候变化战略》正式发布,标志着中国首次将适应气候变化提高到国家战略的高度。此后,中国在水资源管理、生态系统修复、灾害防御等方面采取积极行动,不断提升适应方面的能力。

类似的逻辑,还能在“食用盐中添加亚铁氰化钾堪比毒药”这个问题上找到答案。2018年,网上流传文章称,食盐里添加了亚铁氰化钾,食用后会对人体的肝脏、肾脏造成危害,甚至毒死人。

20时10分,消防救援人员到场时发现,事故装置为一双层罐体,发生爆炸后引发燃烧,厂房内玻璃被炸碎,有6人被困。消防救援人员迅速搜救被困人员,同时控制火势。21时许,现场处置完毕,全部搜救出6名被困人员。据现场120医护人员确认,其中5人已无生命体征,1人送医院抢救。

走进喀什市英吾斯坦乡,几乎村村都有养鸽子的农户,庭院整齐干净,鸽舍设在庭院一角,不时传出“咕咕”叫声。“我们边种庄稼边养鸽子,日子越过越有劲。”贫困户帕提姑丽·亚森说。2018年,新疆投资发展(集团)有限责任公司累计注资400万元,在英吾斯坦乡6个深度贫困村发展“鸽业养殖项目”,向贫困户赠送种鸽,派技术员免费提供养殖服务,成立喀什新投鸽业有限责任公司负责收购和销售,每天可向市场供应白条鸽1000余只。

公元2019年已经来了。和我们一起迈入新一年的,还有2018年留下的一系列舌尖上的“妖怪”:“咖啡真的致癌吗?”“食用盐中添加亚铁氰化钾堪比毒药吗?”“益生菌成了‘无益菌’?”“非洲猪瘟蔓延,猪肉还能吃吗?”……

2018年9月起,有两个顶级期刊刊发有关益生菌与健康的相关文章,一些媒体在援引这两篇研究文章时指出:“益生菌不仅无益,还有害健康”,益生菌成了“无益菌”。

让人头疼的,还有益生菌究竟是不是“无益菌”?这是一个发酵于科学界内部的问题。

“其实,这就是化学里的一个氧化还原过程,但又跟普通的氧化还原过程不太一样。如今想来,其实很简单,或许这就是所谓的大道至简吧。”回忆起当年解决这个“卡脖子”难题的情景,周欢萍的语气显得十分轻松。

这里必须引入另一个概念,即“量效关系”,这是评估食品安全风险的关键因素,离开剂量谈“有毒、致癌”会对人们产生极大误导。

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